06 janvier 2012

TARTE AU FROMAGE (9 pp2/personne)

Une recette tirée d'un ancien livre WW , "Flans, tartes et clafoutis", adaptée à mon envie de pas cuisiner avant-hier soir, et qui n'a pas trop plu chez moi. Je pense que le fait que le mélange maïzena/lait ait été trop liquide y est pour bcp, je retenterais le coup une autre fois!Pour 4 personnes 9 pp2/personne INGREDIENTS :1 rouleau de pâte feuilletée allégée50 cl de lait écrémé2 cs de maïzenaNoix de muscade râpé90 g de fromage râpé allégé + 10 g de fromage râpéSel, PoivrePREPARATION :Préchauffer le... [Lire la suite]
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05 janvier 2012

Finalement...

J’avais prévu de vous parler du come-back des années 90 ds ma télé et du fait que finalement oui on a tous vieilli même les  Worlds apart… ms finalement j’ai choisi de rebondir sur le post de Caroline qui m’a fait bcp réfléchir. La proposition du du bon Dr D. (qui en résumé propose d'octroyer des pts en plus au bac pr les personnes minces) ainsi que ce post donc, m'ont renvoyée à mon passé. Et à comment j’ai commencé à prendre bcp de poids et par la même occasion à entrer ds le système infernal des compulsions... [Lire la suite]
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05 janvier 2012

GRATIN DE PÂTES AUX BROCOLIS (10,5 pp/personne)

Une recette tirée d'un livre WW que j'aime bcp "'Recettes de famille", j'ai enlevé les champignons et  rajouté un peu de pâtes car j'avais peur que 100 g, ça ne soit pas assez ms je pense que 150 g c'est largement suffisant! Pour 1 personne,  10.5 pp2/personne INGREDIENTS :60 g de pâtes crues 100 g de brocolis40 g d’allumettes de bacon30 g de gruyère râpé allégé3 cs de crème à 15%Sel PREPARATION :Cuire les pâtes 7 mn avec les brocolis dans de l’eau bouillante salée.Préchauffer le four à 210°c (th... [Lire la suite]
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04 janvier 2012

Bilan du mercredi

Vous allez bien? Comment ça se passe chez vous? Pour moi, ça ne va ps trop mal, - 1,3 kilos donc. Il faut que ça dure maintenant. La reprise est faite, il faut maintenant tenir sur la durée, ce qui est mon plus gros problème. J'ai créé une page facebook pour le blog, Loli Une filleaurégime, si ça vous dit de m'y rejoindre, on pourrait se soutenir mutuellement :) Au menu aujourd'hui : Mercredi 4 janvier 2011 Petit dejThé¼  d’ananas1 muffin complet : 31 cc de beurre 20% : 0.51 cc de confiture de... [Lire la suite]
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04 janvier 2012

RISOTTO DE COQUILLETTES AU CHORIZO ET AU PARMESAN (

Une recette que j'ai déjà faite de nombreuses fois et modifiée légèrement, tirée du blog légèreté et gourmandises. Pour 4 personnes, 12.5 pp2/personne INGREDIENTS :80 gr de parmesan 80 gr de chorizo 1 poivron vert1 tomate350 gr de coquillettes10 cl de vin blanc sec1 bouillon-cube de volaille1 oignon1 cc d’huile d’olivesel,poivrePREPARATION :Couper le poivron et la tomate en morceaux. Peler et hacher un oignon, le faire revenir dans la cc d'huile d'olive.Ajouter les coquillettes à l’oignon et mélanger pendant 1 à... [Lire la suite]
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03 janvier 2012

Retour en réunion

Les réunions reprenaient aujourd'hui pour moi et je suis très déçue car j'avais promis à l'animatrice de revenir avec du moins... Je n'ai pas voulu voir l'étendue des dégâts chez WW, du coup j'ai utilisé le passe-pesée, on verra la semaine prochaine. Thème du jour: ce qu'on a réussi ou non pdt les fêtes, et notre objectif cette année. Pour moi, c'est clairement arrêter le  yo-yo! C'est très fatigant de perdre et reprendre sans arrêt, je préfèrerais à la limite perdre moins à la fois ms plus svt! L'animatrice m'a très... [Lire la suite]
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02 janvier 2012

2ème journée

Une deuxième journée un peu plus difficile que la première avec des chocolats, gentiment apportés à la maison... J'ai plutôt bien géré la chose en me contentant d'un seul avec ma tisane. Par contre, j'ai mal compté les pp ce soir et du coup j'ai dépassé, 1 pp ça n'est pas grand chose ms normalement je n'ai plus de réserve jusqu'à demain... Et vous, comment se passe l'après-fêtes? Vous arrivez à vous remettre dedans? Lundi 2 janvier 2011 Petit dejThé1 banane : 02 tranches de brioche light : 41 cc de nutella : 11... [Lire la suite]
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02 janvier 2012

TAGLIATELLES AUX COURGETTES ET SAUMON FUME (10 pp/personne)

Une recette sortie de mon imagination, ps si fertile que ça en cuisine!! Un conseil, ne faîtes pas comme moi et prévoyez bien moins de pâtes! Tagliatelles aux courgettes  et saumon fuméPour 1 personne 10 pp2/personne INGREDIENTS :Tagliatelles1 courgette60 g de saumon fumé2 cc de crème fraîche 4%15 pschitts d’huile d’olive PREPARATION :Faire cuire les tagliatelles ds l’eau bouillante salée.Pdt ce temps, découper des tagliatelles dans la courgette à l’aide d’un économe. Faire cuire ces tagliatelles de courgettes ds... [Lire la suite]
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01 janvier 2012

1ère journée

Une première journée bien gérée, forcément c'est bcp plus facile de gérer la tentation après tous les excès des fêtes!! Je recommence avec 32 propoints. Dimanche 1er janvier 2011  Petit dej :Thé1 pain au lait Harrys : 31 St Morêt light : 1Raisin : 0TOTAL : 4 ppDéjeuner 1 bol de soupe : 0Riz : 72 cc de beurre 20% : 0.51 cc de parmesan : 0.52 nuggets de poisson : 21 mangue : 0Tisane : 0TOTAL : 10 pp Goûter 30 g de Spécial K... [Lire la suite]
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01 janvier 2012

Bonne année

Je vais faire originale et commencer par vous souhaiter une bonne année sur ce nouveau blog. Pourquoi un nouveau blog? Non pas que je n'aimais plus l'ancien, mais j'ai tjs l'espoir en cette nouvelle année d'arriver enfin à faire la paix avec mon alimentation et pour ça j'ai envie de repartir à 0 même si j'espère tirer une leçon de mes erreurs passées! Alors c'est parti pour un nouveau combat, le but est tjs le même : en finir avec mes crises d'hyperphagie mais aussi perdre du poids!  
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